Weekmenu 4, 5 & 6 december Take Away

Menu aan 43 € (supplement voor kreeft à la nage 5 €)

Gebakken Sint-Jacobsnootjes, verfijnd met Bouchotmosseltjes, zachte kerrie, geconfijte prei en aardpeer (16 €)

Kreeft à la nage (28 €)

of

Kabeljauw op Vlaamse wijze (23 €)

of

Gebraden filet pure van hertekalf, vergezeld van herfstgarnituur en grand veneur sausje (23 €)

Crêpe Suzette met vanille-ijs (6 €)

U kan de gerechten ook apart verkrijgen aan de prijzen tussen haakjes.

info@vieremmershof.be
09 348 63 98

Andere gerechten, apart verkrijgbaar:

Hoofdgerechten :

Fazant op Brabantse wijze 23 €

Gebraden filet van polderhaas met een poivrade saus en wildgarnituur 23 €

Kreeft belle vue 28 €

 

Soepen :

Pompoensoep 10 €

Soep van wilde boschampignons 12 €

Thaise mosselsoep verfijnd met kokos en kerrie12 €

Knolseldersoep 10 €

 

Bordje aperitiefhapjes (6 st) 9 €

Voorgerechten :

Garnaalkroketten 6 € per stuk
Kaaskroketten 4 € per stuk
Terrien van ganzenlever 15 €

Huisgerookte zalm 15 €

Huisgerookte eendeborst 15 €

Zuurdesembrood 1 kg 5 €

Bordje kaas 8 €
Mignardises voor bij de koffie 4 € per persoon

Onze kindergerechten:

Tomatensoep met balletjes 9 € per liter
Balletjes in tomatensaus: 9 €
Vol au vent: 9 €
Dessert vanille-ijs: 12€ per liter

Aangepaste wijnen ook verkrijgbaar:

Champagne Devitry 32 € (1 fl) en 18 € (1/2 fles)

Tourraine Les Grenettes 9 € 

Mitarte Entrepenas 13 €

Côtes du Rousillon Tradition Blanc 2019 Dom. Deprade Jorda 12 €

Torrederos Crianza 13 €

Bestellingen voor vrijdag, zaterdag en zondag dienen ten laatste op donderdag geplaatst te worden.

Om de afhaling te laten verlopen op een veilige manier, spreiden wij de uren van afhaling per persoon. Afhalen kan :

vrijdag van 17u00 tot 19u00

zaterdag van 11u00 tot 13u00

zondag van 11u00 tot 13u00

Gezien de chef alleen in de keuken staat, kunnen wij enkel deze gerechten aanbieden.

Bedankt voor uw begrip.

Wij opteren ook om de gerechten zo eenvoudig mogelijk te maken zodat ze gemakkelijk kunnen opgewarmd worden en hun hoogstaande kwaliteit blijven behouden.

Betaling kan gebeuren per overschrijving op rekeningnummer: BE47 2930 2875 3380, indien u dit wenst.

Wij hopen u door onze diensten, in deze opgelegde sluitingsperiode, een aangename en lekkere maaltijd te bezorgen.

Draag goed zorg voor elkaar & bedankt voor uw steun!

 

info@vieremmershof.be
09 348 63 98     

Menu voor Kerstavond en Kerstdag aan 53 € (supplement voor kreeft 5 €)

Bundeltje van koningskrab op een krokant slaatje van Granny Smith, Belle de Fontenay en zachte kerrie (19 €)

Velouté van aardpeer, Sint-Jacobsnootjes en Bouchotmosseltjes, geparfumeerd met truffel (8 €)

Gebraiseerde kreeft met fijne groentjes en coeur de boeuf tomaat (28 €)

of

Gebraden filet pure van hertekalf, vergezeld van herfstgarnituur en poivrade sausje (24 €)

Moelleux van bittere chocolade uit de Caraiben met vanille-ijs (6 €)

U kan de gerechten ook apart verkrijgen aan de prijzen tussen haakjes.

 

Menu voor Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag aan 53 € (supplement voor kreeft 5 €)

Huisgerookte tartaar van wilde Schotse zalm à la Moscovite vergijnd met een carpacio van Sint-Jacobsnootjes en limoen (19 €)

Velouté van kreeft en Noordzeekrab geparfumeerd met zachte kerrie en zijn scharen (8 €)

Gebraden reefilet in een winters kleedje en grand veneur sausje, verfijnd met verse vijgen (24 €)

of

Gebakken kreeft in Zuiderse geuren (28 €)

Crêpe Suzette met vanille-ijs (6 €)

U kan de gerechten ook apart verkrijgen aan de prijzen tussen haakjes.

 

Andere gerechten, apart verkrijgbaar:

Hoofdgerechten :

Fazant au fine champagne 23 €

Gebraden zwezerikken in een porto-saus en truffel 25 €

Kreeft belle vue 28 €

Solle Normande 29 €

 

Soepen :

Pompoensoep 10 €

Soep van wilde boschampignons 12 €

Thaise mosselsoep verfijnd met kokos en kerrie 12 €

 

Bordje aperitiefhapjes (6 st) 9 €

 

Voorgerechten :

Garnaalkroketten 6 € per stuk
Kaaskroketten 4 € per stuk
Terrien van ganzenlever 15 €

Huisgerookte zalm 15 €

Huisgerookte eendeborst 15 €

 

Zuurdesembrood 1 kg 5 €

Bordje kaas 8 €
Mignardises voor bij de koffie 4 € per persoon

Onze kindergerechten:

Tomatensoep met balletjes 9 € per liter
Balletjes in tomatensaus: 9 €
Vol au vent: 9 €
Dessert vanille-ijs: 12€ per liter

Aangepaste wijnen ook verkrijgbaar:

Champagne Devitry 32 € (1 fl) en 18 € (1/2 fles)

Tourraine Les Grenettes 9 €

Mitarte Entrepenas 13 €

Côtes du Rousillon Tradition Blanc 2019 Dom. Deprade Jorda 12 €

Torrederos Crianza 13 €

info@vieremmershof.be
09 348 63 98

 

Bestellingen voor Kerstavond en Kerstag dienen ten laatste op zondag 20/12/2020 geplaatst te worden.

Afhalen kan :

op donderdag 24/12/2020 van 15u00 tot 17u00

op vrijdag 25/12/2020 van 11u00 tot 12u00

op donderdag 31/12/2020 van 15u00 tot 17u00

op vrijdag 01/01/2021 van 11u00 tot 12u00

                                                                                                                          

Reserveer uw tafel