FEESTDAGEN 2024-2025
'T Vieremmershof
- Buitenhuisdienst / Take away
AFHAALMenu voor Kerstavond en Kerstdag
AAN € 64 PER PERSOON (SUPPLEMENT VOOR KREEFT € 10)
Sashimi van yellow fin tonijn met een gelei van ponzu, huisgerookte zalm met een bavarois van tzatziki, praline van Noordzeekrab in en gelei van safraan en een bundeltje van heilbot en gemarineerde rode biet
---
Gegratineerd Sint-Jacobsnootje in de schelp verfijnd met Zeeuwse mosseltjes en witte wijn saus
---
Gebraiseerde kreeft in een aroma van fijne groentjes en zachte kerrie (signature dish)
OF
Gebraden filet pur van hertenkalf Grand Veneur in een winters kleedje, veenbesjes en groene peper
---
Moelleux van bittere chocolade uit de Caraïben gekoeld met vanille-ijs
AFHAALMenu voor Oudejaarsavond en nieuwjaarsdag
AAN € 64 PER PERSOON (SUPPLEMENT VOOR KREEFT € 10)
Gravad lax van mowie zalm verfijnd met een carpaccio van Bretoense sint-jacobsnootjes en gerookte kaviaar van haring , coulis van waterkers
---
Soepje van kreeft en Bretoense krabbetjes geparfumeerd met zachte kerrie
---
Gebakken filet pur van reebok in een winters kleedje en jus van Banyul
OF
Gebakken kreeft in zuiderse geuren, gekonfijte tomaatjes en gepofte aardappeltjes (signature dish)
---
Parfait van mango , bittere chocolade en kokos geparfumeerd met mandarine napoleon
Bestellingen voor Kerstavond en Kerstdag dienen ten laatste op maandag 16/12/2024 geplaatst te worden, via mail of telefonisch.
Bestellingen voor Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag dienen ten laatste op maandag 23/12/2024 geplaatst te worden, via mail of telefonisch.
E-MAIL : info@vieremmershof.be
TELEFOON : 09 348 63 98
---
À LA CARTE BESTELLING
Naast onze menu kan u ook onderstaande gerechten apart bestellen. Dit zowel voor Kerstavond, Kerstdag, Oudejaarsavond en nieuwjaarsdag.
APERO / VOORGERECHTEN / BIJGERECHTEN :
- Bordje aperitiefhapjes (6 st) € 14
- Garnaalkroketten € 8 per stuk
- Kaaskroketten € 6 per stuk
- Terrine van ganzenlever € 31
- Zuurdesembrood 1 kg € 7
- Bordje kaas € 16
HOOFDGERECHTEN :
- Gebraden zwezeriken in een portosaus en truffel € 37
- Kreeft belle vue € 37
- Sole Normande € 45
KINDERGERECHTEN :
- Tomatensoep met balletjes € 12 per liter
- Balletjes in tomatensaus € 16
- Vol au vent € 18
- Vanille-ijs € 15 per liter
---
AANGEPASTE WIJNEN OOK VERKRIJGBAAR:
Wijnpakket RODE WIJN € 50
- Champagne Devitry Guy
- Tourraine Les Grenettes (Sauvignon Blanc Loire)
- La Gavacha (Spaanse rode wijn - Garnacha)
Wijnpakket WITTE WIJN € 50
- Champagne Devitry
- Tourraine Les Grenettes (Loire - Sauvignon Blanc)
- Mitarte Entrepenas (Spaanse witte wijn - Rioja)
LUXE Wijnpakket rode wijn 70 €
- Champagne Devitry
- Fichet Pouilly Fuissé (Bourgogne - Chardonnay)
- Torrederos Reserva 2015 (Spanje - Tempranillo)
LUXE Wijnpakket WItte wijn 70 €
- Champagne Devitry
- Cuvee Bénédictins (Menetou-salon - Sauvignon Blanc)
- Fichet La Cra cuvee prestige (Bourgogne-Chardonnay)
Ook onze andere wijnen blijven steeds verkrijgbaar en zijn terug te vinden op de website onder "Wijnverkoop"
BELANGRIJKE INFORMATIE
Wij opteren ook om de gerechten zo eenvoudig mogelijk te maken zodat ze gemakkelijk kunnen opgewarmd worden en hun hoogstaande kwaliteit blijven behouden.
Wij hopen u door onze diensten een aangename en lekkere maaltijd te bezorgen.
---
BESTELLINGEN PLAATSEN
Bestellingen voor Kerstavond en Kerstdag
dienen ten laatste op maandag 16/12/2024 geplaatst te worden, via mail of telefonisch.
Bestellingen voor Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag
dienen ten laatste op maaandag 23/12/2024 geplaatst te worden, via mail of telefonisch.
E-MAIL : INFO@VIEREMMERSHOF.BE
TELEFOON: 09 348 63 98
BETALING
Betaling dient vooraf te gebeuren per overschrijving op rekeningnummer: BE47 2930 2875 3380.
AFHALEN KAN :
Bestellingen voor Kerstavond & Kerstdag
- dinsdag 24/12/2024 tussen 10u00 en 17u00
- woensdag 25/12/2024 tussen 9u00 en 12u00
Bestellingen voor Oudejaarsavond & Nieuwjaarsdag
- dinsdag 31/12/2024 tussen 10u00 en 17u00
- woensdag 01/01/2025 tussen 10u00 en 12u00
E-MAIL : INFO@VIEREMMERSHOF.BE
TELEFOON: 09 348 63 98
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ons restaurant is open op : Kerstavond (dinsdagdagavond 24 december), Kerstdag (woensdagdagmiddag 25 december) en Oudejaarsavond (dinsdagavond 31 december) reserveren kan telefonisch of via de website.
