FEESTDAGEN 2025-2026 't Vieremmershof
Buitenhuisdienst / Takeaway
AFHAALMENU VOOR KERSTAVOND EN KERSTDAG
AAN € 67 PER PERSOON (SUPPLEMENT VOOR KREEFT € 10)
Sashimi van kingfish verfijnd met een gelei van ponzu en sesamdressing, gerookte kaviaar van haring en slaatje van gemarineerde aromaten
---
Gegratineerde Sint-Jacobsnootjes in de schelp verfijnd met Noordzeekrab en witte wijnsaus
---
Gebraiseerde kreeft in een aroma van fijne groentjes en zachte kerrie (signature dish)
OF
Gebraden filet pur van hertenkalf Grand Veneur in een winters kleedje, veenbesjes en groene peper
---
Moelleux van bittere chocolade uit de Caraïben gekoeld met vanille-ijs
AFHAALMENU VOOR OUDEJAARSAVOND EN NIEUWJAARSDAG
AAN € 67 PER PERSOON (SUPPLEMENT VOOR KREEFT € 10)
Mille-feuille van huisgerookte zalm, ceviche van wilde zeebaars en Noordzeekrab op een coulis van waterkers
---
Soepje van kreeft en venkel, geparfumeerd met zachte kerrie en Sint-Jacobsnootjes
---
Gebakken filet pur van reebok in een winters kleedje en jus van Banyul
OF
Gebakken kreeft in Zuiderse geuren, gekonfijte tomaatjes en gepofte aardappeltjes (signature dish)
---
Gekoelde parfait van nougat en geconfijte vijgen, coulis van frambozen
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bestellingen voor Kerstavond en Kerstdag dienen ten laatste op dinsdag 16/12/2025 geplaatst te worden via ons bestel platform
Bestellingen voor Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag dienen ten laatste op woensdag 23/12/2025 geplaatst te worden via ons bestel platform
Klik hier om naar het bestelplatform te gaan;
E-MAIL : info@vieremmershof.be
TELEFOON : 09 348 63 98
----------------------------------------------------------------------------------------------
À LA CARTE BESTELLING
Naast onze menu kan u ook onderstaande gerechten apart bestellen
APERO / VOORGERECHTEN / BIJGERECHTEN :
Bordje aperitiefhapjes (6 st) € 15
Garnaalkroketten € 9 per stuk
Kaaskroketten € 6 per stuk
Terrine van ganzenlever € 31
Zuurdesembrood 1 kg € 7
Bordje kaas € 16
HOOFDGERECHTEN :
Gebraden zwezeriken in een portosaus en truffel € 37
Kreeft Belle Vue € 37
Sole Normande € 45
KINDERGERECHTEN :
Tomatensoep met balletjes € 12 per liter
Balletjes in tomatensaus € 16
Vol au vent € 18
Vanille-ijs € 15 per liter
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
AANGEPASTE WIJNEN OOK VERKRIJGBAAR
wijnpakket witte wijn € 55 (1 fl champagne + 2 fl witte wijn)
wijnpakket rode wijn € 55 (1 fl champagne + 2 fl rode wijn)
luxewijnpakket witte wijn € 75 (1 fl champagne + 2 fl witte wijn)
luxewijnpakket rode wijn € 75 (1 fl champagne + 2 fl rode wijn)
Ook onze andere wijnen blijven steeds verkrijgbaar en zijn terug te vinden op de website onder "Wijnverkoop"
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
BETALING
Betaling dient vooraf te gebeuren per overschrijving op rekeningnummer :
BE47 2930 2875 3380
AFHALEN KAN :
Bestellingen voor Kerstavond & Kerstdag
Woensadg 24/12/2025 tussen 10u00 en 17u00
Donderdag 25/12/2025 tussen 9u00 en 12u00
Bestellingen voor Oudejaarsavond & Nieuwjaarsdag
Woensdag 31/12/2025 tussen 10u00 en 17u00
Donderdag 01/01/2026 tussen 10u00 en 12u00
